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Birra Archive
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Settimana della birra artigianale 13–19 febbraio 2012
Posted on 6 febbraio 2012 | Nessun commentoUn brindisi lungo una settimana Conto alla rovescia per l’inizio della seconda edizione della Settimana della Birra Artigianale, una grande festa nata per promuovere e celebrare la birra di qualità... -
Undici duemilaundici ha l’oro in bocca, anzi nel boccale
Posted on 13 novembre 2011 | Nessun commentoEvviva!! Gioia incontenibile all’annuncio delle vittorie italiane (ben dieci tra ori e altri metalli) al European Beer Star 2011 di Norimberga. E’ in assoluto una delle competizioni più prestigiose al... -
Pioggia di premi per le birre Collesi!
Posted on 18 ottobre 2011 | Nessun commentoChapeau alla Fabbrica della Birra Tenute Collesi di Apecchio, la piccola cittadina marchigiana che da poco si è candidata a diventare Città della Birra! E’ con grande soddisfazione che... -
Caseus Veneti 2011 – Formaggi e gelatina a tutta birra
Posted on 1 ottobre 2011 | Nessun commentoLa storica azienda veneta Lazzaris, famosa per le sue gustose mostarde preparate seconda un’antica ricetta, lancia le nuove gelatine di Birra Pils e Doppio Malt Imperdibili le degustazioni guidate da uno dei... -
Ubi – Tenute Collesi
Posted on 12 agosto 2011 | Nessun commento8% vol Medaglia d’oro alla competizione internazionale di Chicago nel 2010, è la prediletta del mastro birraio per l’incontro speciale tra tradizione belga e materie prime italiane. Di colore rosso... -
Alter – Tenute Collesi
Posted on 12 agosto 2011 | Nessun commento6% vol Seconda medaglia d’argento per Collesi, sempre a Chicago nel campionato del 2010. Di colore giallo lievemente velata con schiuma abbondante e cremosa, molto persistente. Al naso si percepiscono... -
Fiat Lux – Tenute Collesi
Posted on 12 agosto 2011 | Nessun commento7,5% vol Intensamente ambrata, piuttosto importante, si presenta con cappello di schiuma bianca, fine e persistente che ne ingentilisce la vista. Immediati sentori tostati di malto e caramello, seguiti da... -
A Vinitaly il Birrificio Italiano lascia il segno
Posted on 26 aprile 2011 | Nessun commentoProprio il 4 aprile 2011 il famoso Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO) ha compiuto 15 anni festeggiando il compleanno con la sua prima partecipazione al Vinitaly e con un formidabile successo... -
Kuasapa l’amara Birradamare che piace tanto
Posted on 18 aprile 2011 | Nessun commentoAmara quanto basta sta spopolando l’ultima creazione del birrificio Birradamare i birrai del litorale romano, Massimo, Elio e Giovanni, quelli che la birra la fanno con il cuore e... -
Chiusa in un riccio non per capriccio…
Posted on 5 aprile 2011 | Nessun commento…….è la regina del boccale italiano Nuovi orizzonti del gusto si schiudono per la piccola, dolce e nutriente castagna. Provvidenzialmente protetta dal suo impenetrabile riccio, è accanto all’uomo da migliaia...