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Birra Archive
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Black Birrificio Turbacci
Posted on 5 aprile 2011 | Nessun commentoMedaglia d’argento e premio design epackaging per questa ottima birra del Birrificio Turbacci di Mentana. Siamo davvero felici di questo riconoscimento internazionale pienamente meritato intanti anni di lavoro di... -
Sally Brown “Baracco” Birrificio del Ducato
Posted on 5 aprile 2011 | Nessun commentoOssidiana scura e intensa nel bicchiere con fine schiuma beige piuttosto tenace. Catturano il naso i toni d icaffè della Torrefazione Baracco diParma, con cui viene aromatizzata, per evolversi... -
Black Jack Verdi Imperial Stout Birrificio del Ducato
Posted on 5 aprile 2011 | Nessun commentoÈ l’anno di questa birra dameditazione che continua a rastrellare premi prestigiosi, passando da prima classificata birra dell’anno 2010 (perla sua categoria) alla medaglia d’oro alrecente Ibc. Versione invecchiata sette... -
Sibilla Birrificio Toccalmatto
Posted on 5 aprile 2011 | Nessun commentoMedaglia d’oro per questa birra, ad altafermentazione, in stile Saison, dorata eluminescente, dai profumi persistenti edelicati di agrumi e cereali su noteerbacee e speziate appena pungenti.Prodotta con malti d’orzo,... -
Surfing Hop Birrificio Toccalmatto
Posted on 5 aprile 2011 | Nessun commentoLibera interpretazione di una Imperial Ipa per questo secondo oro assegnato auno dei birrifici della Food Valley italiana. Ambrata con riflessi rossastri,spuma beige compatta, fine e persistente, sprigiona intensi...