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Alter – Tenute Collesi
Posted on 12 agosto 2011 | Nessun commento6% vol Seconda medaglia d’argento per Collesi, sempre a Chicago nel campionato del 2010. Di colore giallo lievemente velata con schiuma abbondante e cremosa, molto persistente. Al naso si percepiscono... -
Fiat Lux – Tenute Collesi
Posted on 12 agosto 2011 | Nessun commento7,5% vol Intensamente ambrata, piuttosto importante, si presenta con cappello di schiuma bianca, fine e persistente che ne ingentilisce la vista. Immediati sentori tostati di malto e caramello, seguiti da... -
“La Scienza in Campo, cibo buono, sano e sicuro per tutti”
Posted on 17 maggio 2011 | Nessun commentoIl salone TottoFood si è aperto con l’interessante convegno dal titolo “La Scienza in Campo, cibo buono, sano e sicuro per tutti” al quale hanno partecipato, tra gli...