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27 Giugno 2013 – Palazzo Brancaccio – Roma
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- Pillole di Cucina & Vini di Aprile / Maggio su Ricetta Cavatelli di grano arso e punte di asparagi verdi – Chef Peppe Zullo – Ristorante Peppe Zullo – Orsara di Puglia (Fg)
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Ricetta – Fidelini ai ricci crudi con profumo di Oriente e crema di senape selvatica Chef Ciccio Sultano – Ristorante Duomo – Ragusa
Inserito il 17 maggio 2013 | Nessun commentoFidelini ai ricci crudi con profumo di Oriente e crema di senape selvatica: una ricetta che sa di estate e di mare. Sperando che prima o poi il sole si decida... -
Ricetta – Crostata con confettura di sambuco – Chef Peppe Zullo del Ristorante Peppe Zullo – Orsara di Puglia (Fg)
Inserito il 7 maggio 2013 | Nessun commentoCrostata con confettura di sambuco – La ricetta Ricetta e ingredienti per 4 persone Un chilogrammo di sambuco* g 100 di zucchero Per la pasta frolla g 500 di farina... -
Ricetta Cavatelli di grano arso e punte di asparagi verdi – Chef Peppe Zullo – Ristorante Peppe Zullo – Orsara di Puglia (Fg)
Inserito il 23 aprile 2013 | 1 commentoEcco la ricetta dello chef Peppe Zullo per questi meravigliosi cavatelli di grano arso con punte di asparagi verdi Ricetta e Ingredienti per 4 persone g 350 di asparagi... -
Ricetta – Passeggiata in pescheria di Ciccio Sultano – Ristorante Duomo – Ragusa
Inserito il 14 marzo 2013 | Nessun commentoPasseggiata in pescheria Ingredienti per 4 persone 8 teste di champignon grandi g 200 di trippa “millefoglie” già cotta g 200 di moscardini a due file di ventose (max g... -
Un’idea di raviolo, polipetti affogati e lamponi disidratati – La ricetta
Inserito il 9 gennaio 2013 | Nessun commentoRicetta di un’idea di raviolo, polipetti affogati e lamponi disidratati, proposta dallo chef Francesco Apreda del Ristorante Imàgo all’Hassler – Roma Ricetta e Ingredienti per 4 persone Per la pasta... -
Coppa Parmigiana by Whirlpool
Inserito il 27 luglio 2012 | Nessun commentoEcco una interessante ricetta estiva da realizzare utilizzando il microonde Per l’estate 2012 Whirlpool, azienda leader nel campo della cucina al microonde, ha realizzato in collaborazione con il Personal Chef... -
Pomodorini ripieni di melanzane
Inserito il 15 luglio 2012 | Nessun commentoUna veloce ricetta estiva, proposta in versione finger food Dal blog di 2 Amiche in Cucina arriva una veloce ricetta che ripropone la classica parmigiana di melanzane in versione... -
Verdura e frutta al Gin e fiori di coriandolo – La ricetta
Inserito il 27 giugno 2012 | Nessun commentoVerdura e frutta al Gin e fiori di coriandolo – La ricetta dello Chef Fabio Barbaglini del ristorante La Cossolette di La Salle (AO) Ricetta e ingredienti per 4 persone... -
Maialino nero dei Nebrodi alla chiaramontana – La ricetta
Inserito il 10 giugno 2012 | Nessun commentoEcco la ricetta a base di maialino nero dei Nebrodi con il suo sugo, fagioli Vellutina di Trapani e salsa alle erbette selvatiche – Ristorante Duomo (Ragusa) – Chef Ciccio... -
Pappardelle farcite, porcino e menta – Ristorante La Bandiera di Civitella Casanova (Pe)
Inserito il 9 giugno 2012 | Nessun commentoRicetta di pappardelle farcite, porcino e menta, proposta dal ristorante La Bandiera di Civitella Casanova (Pe) Ricetta e ingredienti per 4 persone g 500 di farina g 300...
