Franciacorta Donna Cora Satèn – Sparkle 2017

In Marchese Antinori - Tenuta Montenisa by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Donna Cora Satèn - Marchese Antinori - Tenuta Montenisa

Un vino interessante, con belle note leggiadre e immediate di frutta fresca e bocca cremosa ed equilibrata, che nel finale un po’ si assottiglia. Da abbinare a gamberi saltati in salsa di mango.

Regione: Lombardia
Annata: 2011
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Marchese Antinori - Tenuta Montenisa
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottigli
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 24000
Prezzo: 36,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con perlage fine e persistente al naso è coinvolgente, immediato, su toni fruttati e aromatici di melissa, banana e gelso. Seguono mela, pera, ananas, cedro, insieme a note di mandarino e gentili tostature di nocciole e mandorle, sentori di panificazione e un minerale di talco. La bocca è fresca, cremosa, di giusto corpo e buona beva con un equilibrio adeguato tra note dure e morbide e un finale che, ripercorrendo lo spettro della via diretta, via via si alleggerisce.




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