100 Anni Rosé Extra Brut 2018 – Frecciarossa – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: 100 Anni Rosé Extra Brut 2018

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Frecciarossa


Un classico spumante rosé, che si snoda tra le bacche rosse e i fiori. In bocca è vivace, con una struttura che tende ad assottigliarsi per far emergere sensazioni sapide e di frutta. Buono con muffin salati al formaggio e salame.

Annata: 2018
Denominazione: Vsq
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Rosa corallo chiaro con perlage fine. Intenso e croccante, propone aromi di fragola, lampone, mirtillo, ribes nero anche in sciroppo, ciliegia e arancia rossa in vivace e dinamica dialettica con rose, peonia e lantana. La mandorla, anche in marzapane e confetti, gioca con il vegetale di melissa e timo, mentre toni di panificazione si mischiano al minerale di gesso e sale. Al palato è cremoso, con una carbonica croccante e una carezza morbida che equilibra la bella freschezza. La struttura si assottiglia, lasciando il posto a un finale sapido, teso e con nitidi richiami al frutto rosso.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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