36 Mesi Rosé – Giannitessari – Sparkle 2020

In Giannitessari, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: 36 Mesi Rosé

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Giannitessari


Un rosato di bella personalità, dotato di una invitante speziatura che accompagna il frutto e la ampia articolazione. In bocca è bilanciato e di seducente salinità. Ottimo con un timballo di penne alle melanzane e ragù, con provola.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: durella, pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 8.000
Prezzo: -
Degustazione: Di un bel colore oro rosso, al naso è articolato, subito sulle spezie di zafferano e pepe che dialogano con arancia, bergamotto, pompelmo rosa, con fragola, mela e pesca, tutti sfumati da sentori di menta. Si affacciano delicati sentori floreali di rosa, con toni di nocciola, cenni di panificazione e minerali di pietra pomice con nuance di pietra focaia. Fresco, bilanciato, cremoso, dotato di bella sapidità e buon ritmo, ha una progressione che pone in risalto la sapidità senza serrare. Subito si ritrova la speziatura con il frutto mentre il finale è ricco di minerali, aggiunti di salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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