Abruzzo Spumante Brut – Eredi Legonziano – Sparkle 2021

---

Vino: Abruzzo Spumante Brut

Produttore: Eredi Legonziano

Naso fresco e di buona articolazione, incentrato principalmente su vivaci note floreali e fruttate. In bocca è un po’ più serrato, lineare e semplice, da abbinare a un risotto con calamari e una grattata di zenzero.

Annata: -
Denominazione: Abruzzo Doc
Uvaggio: pecorino
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 10000
Prezzo: 15,00 Euro

---

Degustazione: Di un colore giallo chiaro cristallino con bollicine fini, al naso è giocato su toni freschi floreali e vegetali di mughetto, biancospino e felce. Poi aromi fruttati di limone, pompelmo, pera e nespola, sfumati da nuance minerali di argilla. Bocca anch’essa fresca e di discreta cremosità, di corpo leggero non in grado di bilanciare appieno l’esuberanza dell’acidità che stringe il retrolfatto su note agrumate e minerali.