Alanera Brut – Vigne del Patrimonio – Sparkle 2020

In Lazio, Sparkle 2020, Vigne del Patrimonio by SparkleLeave a Comment

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Vino: Alanera Brut

Sparkle 2020 - 4,5 sfere su 6

Produttore: Vigne del Patrimonio


Ampio e profondo al naso, si caratterizza per la dialettica tra frutto e minerali con un�intrigante dote fum�. Il palato � molto ritmato e progressivo, importante e al contempo da bere. Sposa un classico risotto alla milanese con ossobuco.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.5 / 5
Produzione: 1.000
Prezzo: 42,00 Euro

Degustazione: Giallo con riflessi dorati, luminoso, solcato da perlage sottile, accoglie fresco di frutto, sfumato da toni minerali e fum�: arancia, pompelmo rosa, mela renetta, pesca e ananas dialogano con sentori di pomice e selce. Si allarga e si scoprono profumi di lime, insieme a note floreali di rosa bianca mentre le delicate tostature di pane e nocciole percorrono il quadro. Si addolcisce ed ecco sentori di pan di Spagna e panpepato, sempre giustapposti alla dote minerale scura. Strutturato, bilanciato, fresco e salino, � cremoso e progressivo, caratterizzato da un ritmo invitante che consente di riprendere la tavolozza del naso con una dimensione pi� verticale e coinvolgente, sostenuta dalla lunga scia salina e minerale.

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About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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