Alta Langa Cuvée 36 mesi Pas Dosé 2014 – Gancia – Sparkle 2019

In Gancia, Piemonte, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Alta Langa Cuvée 36 mesi Pas Dosé 2014

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Gancia


Vino molto ben fatto, tutto giocato sulla finezza e leggiadria per riprendere poi rigore durante le fase gustativa. Bene in compagnia di cozze e capesante gratinate.

Annata: 2014
Denominazione: Alta Langa Docg
Uvaggio: pinot nero, chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Colore paglierino brillante e perlage sottile. Al naso è fresco e dolce, accattivante di note fruttate di pera e balsamiche di anice. Troviamo inoltre la mandorla e nocciola (anche in confetto), fragranze fruttate di pesca, albicocca, mela, ananas, cedro, limone (anche in gelatine), gelsomino, artemisia, pepe e minerali di salgemma. La bocca è fresca, sapida, cremosa, di media tessitura ed equilibrio. Retrolfatto che tende a verticalizzare inizialmente per poi stringere nel finale su note principalmente agrumate, di frutta poco matura e minerali di salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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