Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2013 - Sparkle 2018

Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2013 – Sparkle 2018

In Mario Giribaldi, Piemonte, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2013 - Mario Giribaldi

Coinvolgente al naso col suo blend dolce, invitante e di bella ampiezza e in bocca è perfettamente bilanciato e dinamico, in grado di esprimere un grande bagaglio retronasale. Intrigante con un‘anatra laccata alla cantonese.

Regione: Piemonte
Annata: 2013
Denominazione: Alta Langa Docg
Azienda: Mario Giribaldi
Uvaggio: pinot nero 60%, chardonnay 40%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 8.600
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo intenso e dorato con perlage sottile, è immediatamente dolce e goloso, accattivante, nei toni di torrone bianco e gianduia, percorsi da cenni minerali di tufo che lentamente si fondono con belle note balsamiche di menta ed eucalipto. Il frutto è dolce e sa di pesca, ananas, banana, mela, bergamotto, fico, gelso bianco, kumquat che dialogano con tostature di mandorle e nocciole, con ceni di caffè e sentori di pasticceria soffice. Cremoso, bilanciato, fresco e morbido, di bella polpa e dinamica, presenta un insieme invitante che largo sollecita il palato riproponendo tutta la tavolozza golosa e vitale del naso.




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