Alta Langa Rösa Brut 2013 - Sparkle 2018

Alta Langa Rösa Brut 2013 – Sparkle 2018

In Giulio Cocchi, Piemonte, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Alta Langa Rösa Brut 2013 - Giulio Cocchi

Vino dai toni freschi, vivaci ed eleganti, molto preciso, tutto fiori, frutti e fragranze, con una bocca molto tesa che vuole vetro per esprimersi al meglio. Bene in compagnia di tournedos di aragosta su vellutata di lenticchie.

Regione: Piemonte
Annata: 2013
Denominazione: Alta Langa Docg
Azienda: Giulio Cocchi
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 4.000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Bel colore rosa corallo brillante con perlage fine. Al naso è molto fine, fresco e dolce nelle tonalità fruttate e floreali di lampone, gelso, arancia, mela, pesca, banana, melagrana, rosa e glicine, sfumati da toni di cipria, da vegetali di melissa e felce, con mandorla e nocciola, sia fresche che in confetto, fragranze di pane e intriganti nuance di patchouli e zenzero. In bocca è fresco e morbido, di tessitura media e sottile cremosità, sapido e in sostanziale equilibrio. Retrolfatto che ritrova tutto quanto già descritto ma in una veste più croccante e vivace, con note agrumate e di melagrana in primo piano.




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