Alta Langa Rosé Brut 2014 – Brandini – Sparkle 2019

In Brandini, Piemonte, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Alta Langa Rosé Brut 2014

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Brandini


Si concede lentamente al naso, dal minerale al frutto balsamico. Al palato è vitale e dinamico, più incisivo e franco nella declinazione fruttata, vivace e croccante. Bene su filetto di salmone alla griglia, profumato al mirto.

Annata: 2014
Denominazione: Alta Langa Docg
Uvaggio: pinot nero 85%, chardonnay 15%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo con perlage sottile, accoglie serioso nei sentori minerali di salgemma e selce che si fondono con toni vegetali di mirto. Si rivela poi il frutto di arancia rossa, melagrana, lampone, pompelmo rosa, chinotto, con mela Fuji, pesca, ribes rosso in sciroppo, sfumati da note balsamiche di eucalipto. Lentamente cresce la tostatura di pane, nocciole e mandorle con cenni di pepe. Bocca più compiuta e bilanciata, fresca, sapida, ritmata e dinamica, in grado di riprendere il frutto del naso in modo più nitido e riconoscibile; la scia acido-sapida comanda lo sviluppo senza suscitare spigoli e il vino si muove sulla croccantezza fruttata e agrumata condita da minerali di salgemma e da nuance di granatina.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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