Ant 2012 Brut - Sparkle 2018

Ant 2012 Brut – Sparkle 2018

In Antonutti, Friuli - Venezia Giulia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Ant 2012 Brut - Antonutti

Fresco di frutto balsamico e di buona complessità, è croccante per le note salino-minerali che danno una bocca bilanciata foriera di una importante evoluzione. Bene con insalata di polpo, patate e olive taggiasche.

Regione: Friuli - Venezia Giulia
Annata: 2012
Denominazione: Vsq
Azienda: Antonutti
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 1.500
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo con riflessi oro verde e perlage fine. Al naso accoglie con aromi dolci di glicine e biancospino insieme a frutta fresca e croccante di ananas, pera, pesca, cedro e mapo. Si aggiungono note balsamiche di melissa e menta, con sfumature di frutta secca, mandorla fresca e panificazione, percorse da toni minerali di gesso. Bocca cremosa, di elegante freschezza, dinamica e strutturata, ha buon equilibrio e riporta subito il frutto per poi virare sulla componente floreale. Nel finale dichiara la verve giovanile che sottolinea il buon potenziale evolutivo.




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