Asolo Prosecco Superiore Villa Giustiniani Brut - Sparkle 2018

Asolo Prosecco Superiore Villa Giustiniani Brut – Sparkle 2018

In Beato Gerardo - S.agri.v.it, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Asolo Prosecco Superiore Villa Giustiniani Brut - Beato Gerardo - S.agri.v.it

Diretto, giocato sulla leggerezza e sulla freschezza delle erbe aromatiche e del frutto. In bocca la cremosità integra le componenti acido-sapide. Da abbinare a un crudo di calamari, con songino, extravergine e arancia al vino.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Asolo Prosecco Superiore Docg
Azienda: Beato Gerardo - S.agri.v.it
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 6.000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Paglierino con riflessi verdolini e perlage sottile. Accoglie al naso vegetale e lievemente floreale, con note di salvia, melissa, timo, biancospino, felce e gelso in mora e fiore. Il frutto è fresco e croccante nel ricordare il limone verde, la mela renetta, il mandarancio, la pera William, l‘ananas e la banana verde. Il finale è ingentilito da sentori di mandorla secca e minerali di gesso. La bocca è precisa, diretta, leggera. Il perlage è cremoso e aumenta la sensazione fresca e sapida. Il retrolfatto ricorda gli agrumi, l‘ananas e la nota verde. Il finale risulta soave, salino e lievemente fruttato.




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