Attilio Brut – Sparkle 2017

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Vino: Attilio Brut - Contini

Vino che si mostra subito interessante in questo suo particolare stile, aromatico e dolce dal finale salino. Perfetto con un bel piatto di ricci di mare crudi.

Regione: Sardegna
Annata: s.a.
Denominazione: Vs
Azienda: Contini
Uvaggio: Vernaccia
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 50000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Di colore paglierino scarico con perlage abbastanza sottile, al naso ha un gentile approccio floreale di lavanda e camomilla, segue il frutto polposo di mela, pera, pesca, arancia, melone, albicocca, anche disidratata, e sentori di pan di Spagna con leggera bagna alcolica, mandorla secca e in confetto. Il percorso prosegue con note vegetali di melissa e salvia e nuance minerali di gesso. In bocca si fa goloso, fresco e morbido, cremoso e ben bilanciato, tutto orientato sul frutto polposo e sostenuto da una vena salina vincente nella progressione.




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