Caluso Cuvée Tradizione Brut

Vino invitante, articolato, di beva incentivante, appena teso in chiusura, si rivelerà al meglio insieme a un dentice al forno su letto di limone, accompagnato da patate e funghi porcini.

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Caluso Cuvée Tradizione 1968 Brut

Bollicina appena seriosa al naso, poco immediata, che in bocca rivela la sua identità piacevole e di buon bilanciamento. Sposa un timballo di ziti in bianco con champignon, salsiccia e besciamella.

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