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Perlage

Dettagli Azienda

  • Enologo Andrea Gallina
Perlage produce vino biologico dal 1985, con la memoria della tradizione e l’eleganza della modernità. Oggi conosciuta anche a livello mondiale, poiché capace di unire tradizione e innovazione nei suoi vini biologici e dal 2004, anche nei vini biodinamici. L'attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l'intero processo produttivo, dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Sostenibilità ambientale che si protrae anche in tutte le fasi di vinificazione e conservazione, sino alla vendita di vino al degustatore.