Valdobbiadene prosecco superiore Brut

Torna in guida questo Brut incentrato sui fiori gialli che via via si articola in una bella gamma olfattiva e che in bocca è ampio e profondo e facile da abbinare a dei paccheri ai frutti di mare con Pomodorini Pachino.

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Conegliano Valdobbiadene prosecco superiore PERINI Extra Dry

Vino a due velocità, la prima, quella della fase olfattiva, accattivante e dolce, la seconda, quella dell’assaggio, più nervosa e scattante, caratteristiche che ben si adattano a una spigola al sale e salsa aïoli.

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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Perini Dry

Ci mette un po’ a concedersi, poi si rivela interessante, mentre in bocca è agile e tende a focalizzare sulla freschezza, vi consigliamo quindi di servirlo con una vellutata di ceci ai totani.

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