Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé

Trenta mesi di affinamento sui lieviti per questo vino biologico decisamente fresco al naso e di discreta trama gustativa da accompagnare a una tortilla di cipolle e patate.

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut

Un vino di stile serioso e minimale, giovanissimo al nostro assaggio estivo ma dotato di buon potenziale. Gioca sulla grande freschezza sia al naso che in bocca. Bene come aperitivo con un fritto vegetale.

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