Banfi Talento Brut – Sparkle 2017

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Vino: Banfi Talento Brut - Banfi - Piemonte

Leggiadro su note floreali e fruttate, tostature gentili e scia minerale, buona struttura e tensione acida che allunga la beva, con finale minerale più scuro che accompagna bene rigatoni al ragù bianco.

Regione: Piemonte
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Banfi - Piemonte
Uvaggio: pinot nero, chardonnay, pinot bianco
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 80000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente. Naso inizialmente timido e lieve su note di glicine, mughetto, gaggia e biancospino che pian piano si arricchisce di mela, arancia, cedro, pesca, pera, susina, melone bianco in bella commistione con note gentili di tostature di nocciole e mandorle e pasticceria fino a toni minerali cipriosi e gessosi. La bocca fresca, cremosa, di bel corpo, con un tessitura acida integrata e di buona sapidità, ha una beva dinamica che riporta le note fruttate e floreali della via diretta ma meno leggiadre, con toni minerali più scuri.




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