Bardolino Chiaretto Cépage Brut – Le Morette – Sparkle 2019

In Le Morette, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Bardolino Chiaretto Cépage Brut
Produttore: Le Morette

Vino dal naso leggero, caratterizzato da una dialettica delicata tra fiori di sambuco e tostature, mentre in bocca gioca su leggerezza e tensione acido-sapida. Bene insieme a una classica pizza margherita.

Annata: -
Denominazione: Bardolino Doc
Uvaggio: corvina 55%, rondinella 35%, molinara 10%
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 7000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Di un bel rosa gentile solcato da bollicine sottili, accoglie fresco, nitido e timido, dotato di cenni floreali di sambuco e rosa che dialogano con percezioni delicatamente tostate di mandorle e nocciole, mentre il frutto rivela arancia, fragola, mela, percorsi da sentori di salgemma e scisto. Cremoso, fresco, leggero, di adeguata morbidezza, in progressione non integra appieno la componente acido-sapida che tende a serrare il retrolfatto su sentori minerali e di agrumi.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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