Bolina Blanc de Blancs Brut - Sparkle 2018

Bolina Blanc de Blancs Brut – Sparkle 2018

In Puglia, Rosa del Golfo, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Bolina Blanc de Blancs Brut - Rosa del Golfo

Una certezza il bianco di Rosa del Golfo, loquace, avvenente, interessante di fragranze, frutto e minerali, con una bocca molto bilanciata e loquace che sposa bene degli agnolotti al burro e tartufo nero.

Regione: Puglia
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Rosa del Golfo
Uvaggio: verdeca, chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 10.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo luminoso con perlage sottile, al naso è invitante, ampio, gentile di tostature dolci di frutta secca e panettone, che dialogano col frutto di ananas, banana accennata, arancia, cedro, pesca, con risvolti di frutta candita, sfumati da una mineralità raffinata di selce, da vegetali di mirto. Fresco, morbido, cremoso, sapido e di bella e adeguata tessitura per un insieme bilanciato che sollecita al palato, riscoprendo, loquace, un amalgama di fragranze di pane e pasticceria, con i minerali e la golosa polpa agrumata dolce.




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