Bolla Rosa Brut – Sparkle 2018

In Il Conventino di Monteciccardo, Marche, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Bolla Rosa Brut - Il Conventino di Monteciccardo

Una bolla piacevole e dinamica, incentrata su ricordi di frutti rossi e agrumi che seguono l‘assaggio appassionatamente dall‘inizio alla fine. Da proporre su polpettone al forno con uvetta e prugne secche.

Regione: Marche
Annata: s.a.
Denominazione: Vs
Azienda: Il Conventino di Monteciccardo
Uvaggio: sangiovese
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 3.000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Calice ramato con perlage fine e dinamico, ha naso agrumato di bergamotto e pompelmo rosa,accompagnati da note di frutti rossi, ribes in primo piano, su sensazioni vegetali di fieno e felce, ricordi di glicine e un soffio di argilla. Bocca fresca, morbida, di medio corpo e acidità appena tesa e un tannino che senza invadenza si fa notare, scolpendo delicatamente il sorso. Tornano nel finale le percezioni della via diretta per chiudere su sentori sapidi e fruttati di pompelmo rosa.




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