Brut 2016 – Lungarotti – Sparkle 2021

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Vino: Brut 2016

Produttore: Lungarotti

Vino di non immediata leggibilità, ma che poi si apre su fiori e frutta. Gustativa un po’ meno ampia, ma dinamica e di beva. Perfetto con dei filetti di cernia al forno, profumati al mirto e buccia di arancia.

Annata: 2016
Denominazione: Vsq
Uvaggio: chardonnay, pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -

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Degustazione: Vino dal colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un perlage fine. Naso un po’ timido, incentrato su note tostate di mandorle e nocciole. Poi si apre su aromi floreali di biancospino e glicine e toni fruttati di mela, pera, arancia e cedro. Leggere note di pasticceria da forno e nuance minerali di argilla completano la fase. Gustativa morbida e fresca, di buona cremosità e discreto equilibrio, ma con retrolfatto meno espansivo della via diretta. Chiude con piacevoli sentori agrumati e minerali.