Brut – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Piemonte->Antica Cascina dei Conti di Roero by adminLeave a Comment


Vino: Brut - Antica Cascina dei Conti di Roero

Vino immediato che, pur nella semplicità di beva, concede un assaggio fresco, immediato e invitante. Perfetto da godere con dei filetti di pesce sciabola dorati e fritti accompagnati da una salsa aïoli.

Regione: Piemonte
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Antica Cascina dei Conti di Roero
Uvaggio: arneis 80%, nebbiolo 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 6000
Prezzo: 16,00 Euro

Degustazione: Il colore è giallo luminoso e il perlage fine. Al naso è di lettura immediata, ben fuso tra il frutto e le tostature dolci. Troviamo ananas, cedro, mela, pera, biscotto, arancia, mandorle e nocciole secche e gentilmente tostate, note vegetali di muschio, salvia, felce, toni floreali di biancospino, mimosa e nuance minerali di cipria. Bocca fresca, morbida, di tessitura carbonica importante e di piglio ben bilanciato, di struttura agile, continua e invitante. Al retrolfatto, dopo l’averci offerto un frutto polposo, si orienta verso note più agrumate e minerali, ma sempre molto gradite al palato.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2017
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author
admin

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.