Brut - Sparkle 2018

Brut – Sparkle 2018

In Duca di Salaparuta, Sicilia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Brut - Duca di Salaparuta

Vino semplice giocato sulla freschezza e l‘immediatezza di beva, con una sapidità in evidenza che lo rende adatto ad accompagnare un cartoccio di alici dorate e fritte.

Regione: Sicilia
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Duca di Salaparuta
Uvaggio: grecanico, chardonnay
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: n.c.
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino luminoso, animato da sottile perlage, accoglie al naso floreale e vegetale con riconoscimenti di glicine, erba medica, fieno e foglie di limone che danno poi spazio al frutto nei riconoscimenti di arancia, nespola, mela, pera, pesca e mandorla fresca. Bocca fresca e sapida, di media tessitura, con la componente acido-sapida che cresce nel finale e serra leggermente l‘assaggio. Al retrolfatto torna un frutto più croccante con agrumi in evidenza e un finale di mandorla.




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