Brut - Sparkle 2018

Brut – Sparkle 2018

In Lombardia, Mora Bassa, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Brut - Mora Bassa

Un vino dal naso tipico anche se un po‘ austero e inizialmente timido, in bocca predilige le note fresche e croccanti accompagnate da una piacevole beva. Sarà perfetto compagno di un cartoccio di alici fritte.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Mora Bassa
Uvaggio: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 3.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Calice giallo paglierino percorso da un fine perlage, si offre al naso fresco con delicate tostature di frutta secca e di crosta di pane che danno poi spazio alle note fruttate declinate a partire dagli agrumi di cedro, arancia bionda e bergamotto, poi mela, ananas e kiwi. Completa il quadro olfattivo una sottile vena minerale di selce. Bocca fresca, di carbonica sottile, abbastanza equilibrata, con una verve acido-sapida che dà dinamica all‘assaggio. Retrolfatto meno compiuto della via diretta, incentrato su agrumi e minerali.




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