Cartizze Arzanà Dry - Sparkle 2018

Cartizze Arzanà Dry – Sparkle 2018

In Astoria, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Cartizze Arzanà Dry - Astoria

Naso un po‘ timido, ma poi di buona ampiezza; al palato è bilanciato e meglio espresso nel frutto elegante e croccante per un insieme di buona personalità che lo rende adatto a dei golosi vol-au-vent con mousse al grana.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Astoria
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 50.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Dal colore giallo paglierino scarico, accompagnato da un perlage sottile, all‘olfattiva è un po‘ imbrigliato appena versato, poi sentori fruttati di mela, banana, agrumi (anche in gelatine) si rivelano e il vino continua su toni di erba medica, pot-pourri di fiori, confetti, sfumati da nuance minerali di salgemma. In bocca è fresco, bilanciato e dotato di buona cremosità. Il retrolfatto è più loquace con riconoscimenti fruttati evidenti e croccanti di pesca, agrumi, mela e pera, modulati da leggiadri floreali di rosa e resi vitali da un finale minerale di salgemma.




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