Cartizze Dry – Ruggeri – Sparkle 2020

In Ruggeri, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Cartizze Dry

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Ruggeri


Vino dal profilo dolce, che parla di sé nella piacevolezza del frutto e nel candore del fiore. Regala un sorso gradevolmente teso su toni agrumati, ottimo per dei vol-au-vent alla crema di formaggio fresco.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 60.000
Prezzo: -
Degustazione: Verdolino con timidi accenni paglierini, attraversato da un fine perlage. Naso dalla tendenziale timidezza, dove prevale il frutto nella sua declinazione più dolce, espressa in evidenti note di pera matura e nocepesca. In secondo piano il corredo floreale, che accoglie sentori di rosa bianca e di tiglio. Tra un’olfazione e l’altra, compaiono nette - anche se intermittenti - note di nocciole tostate. Infine, lievissimi accenni di speziatura dolce. Bocca in progressione: all’ingresso morbido, segue senza esitare una vibrante verticalità citrina, che oscilla tra il pompelmo e il lime, alimentandone una buona persistenza.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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