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Risotto cocco e vongole

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La ricetta del risotto cocco e vongole di Antonella Montanaro, chef del ristorante Cloe’ del Grand Hotel Riviera di Santa Maria al Bagno di Nardò (Le) Stampa Risotto cocco e vongole Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 …

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Ravioli di pollo con i peperoni

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La ricetta dei ravioli di pollo con i peperoni di Angela Fiorini del laboratorio di pasta fresca Meraviglie in Pasta di Zagarolo (Rm)   Stampa Ravioli di pollo e peperoni Preparazione 1 ora Cottura 40 minuti Tempo totale 1 ora …

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AcquaSale

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La ricetta di AcquaSale di Antonella Montanaro, chef del ristorante Cloe’ del Grand Hotel Riviera di Santa Maria al Bagno (Le)   Stampa AcquaSale Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 30 minuti Porzioni 4 persone Chef Antonella Montanaro …

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Linguine scampi e agrumi

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La ricetta delle linguine scampi e agrumi di Eleonora Andriolo, chef del ristorante Acchiappagusto di Arcugnano (Vi)   Stampa Linguine scampi e agrumi Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Porzioni 4 persone Chef Eleonora Andriolo Ingredienti …

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Ombrina guacamole

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La ricetta della ombrina guacamole di Raffaele De Mase, chef del Flora Restaurant del Rome Marriott Grand Hotel Flora di  Roma   Stampa Ombrina guacamole Preparazione 30 minuti Tempo totale 30 minuti Porzioni 4 persone Chef Raffaele De Mase Ingredienti …

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Trippa alla romana

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La ricetta della trippa alla romana del ristorante Hosteria Amedeo di Monte Porzio Catone (Rm)   Stampa Trippa alla romana Preparazione 20 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 50 minuti Porzioni 4 persone Chef Hosteria Amedeo Ingredienti 1 kg di …

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Spaghetto: un pezzo di mare

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La ricetta dello spaghetto: un pezzo di mare di Salvatore Bianco, chef del ristorante Il Comandante del Romeo Hotel di Napoli     Stampa Spaghetto: un pezzo di mare Cottura 30 minuti Porzioni 4 persone Chef Salvatore Bianco Ingredienti Per …

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Tagliolini saraceni alle sarde

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La ricetta dei tagliolini saraceni alle sarde di Francesco Apreda, chef del ristorante Imàgo dell’hotel Hassler di Roma   Stampa Tagliolini saraceni alle sarde Preparazione 1 ora Cottura 8 minuti Tempo totale 1 ora 8 minuti Porzioni 4 persone Chef …