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Il risotto del Faro

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 Il risotto del Faro dello chef Pierfranco Ferrara – Ristorante Il Faro di Capo d’Orso di Maiori (Sa) Stampa Il risotto del Faro Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Porzioni 4 persone Chef Piefranco Ferrara Ingredienti …

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Storione di Calvisano cotto in olio del Garda Dop, carciofi e spuma di patate al profumo di menta – Chef Simone Gottardello del ristorante EVO dell’Hotel Aqualux Resort & SPA di Bardolino (Vr)

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Storione di Calvisano cotto in olio del Garda Dop, carciofi e spuma di patate al profumo di menta Questa ricetta è proposta dallo Chef Simone Gottardello del ristorante EVO dell’Hotel Aqualux Resort & SPA di Bardolino (Vr) Stampa Storione di Calvisano …

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Ricetta – Il polpo alla griglia con insalata di puntarelle, patate e vinaigrette di alici – Chef Christoph Bob del ristorante Il Refettorio de Il Monastero Santa Rosa – Conca dei Marini ( Sa )

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  Il polpo alla griglia con insalata di puntarelle, patate e vinaigrette di alici – La ricetta   Stampa Polpo alla griglia con insalata di puntarelle, patate e vinaigrette di alici Gustatevi uno sfizioso olpo alla griglia, creazione dello cChef Christoph …

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Ricetta – Spezzatino di pesce del giorno su crema tiepida di fagiolini all’insalata, cipolle e patate – Chef Pasquale Palamaro del ristorante Indaco dell’Albergo della Regina Isabella – Ischia (Na)

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Una ricetta estiva e leggera. Tanti colori in un piatto solo facile e veloce! Ingredienti per 4 persone g 600 di pesce sfilettato g 200 di fagiolini 3 patate grandi Zafferano Aceto di riso Acqua minerale gassata Bicarbonato Olio extravergine …

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Triglia, cipollotti in agrodolce, asparagi e uova di quaglia di Pasquale Palamaro – Ristorante Indaco dell’Albergo della Regina Isabella – Lacco Ameno – Ischia (NA)

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Un piatto fresco e leggero che può essere servito come antipasto o secondo. A voi la scelta! Triglia, cipollotti in agrodolce, asparagi e uova di quaglia Oggi vi proponiamo la ricetta del Ristorante Indaco dell’Albergo della Regina Isabella – Lacco Ameno …