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Ricetta – Kakunidon

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La ricetta del Kakunidon di Giuseppe Milana, chef del ristorante Umami di Roma   0 da 0 voti Stampa Kakunidon Keyword funghi shiitake Preparazione 1 ora Cottura 1 ora Tempo totale 2 ore Porzioni 4 persone Chef Giuseppe Milana Ingredienti …

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Ricetta – Trippa alla romana

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La ricetta della trippa alla romana del ristorante Hosteria Amedeo di Monte Porzio Catone (Rm)   0 da 0 voti Stampa Trippa alla romana Keyword menta, pecorino, trippa Preparazione 20 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 50 minuti Porzioni 4 …

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Ricetta – Coratella rolls

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La ricetta dei coratella rolls di Flavio Baffa, chef del bistrot dell’Hotel Art di Roma     0 da 0 voti Stampa Coratella rolls Keyword cipolla, coratella Preparazione 40 minuti Cottura 40 minuti Tempo totale 1 ora 20 minuti Porzioni …

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Ricetta – La vignarola

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La ricetta della vignarola dell’Osteria Fratelli Mori di Roma 0 da 0 voti Stampa La Vignarola Keyword carciofi, cipollotto, fave Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Porzioni 4 persone Ingredienti 4 carciofi già puliti 5 cipollotti …