Redazione
A Roma c’è Muorz! L’hamburger tutto napoletano
Muorz in napoletano vuol dire morso ed è esattamente a questo che hanno pensato gli ideatori di questo nuova realtà imprenditoriale. A dare vita e forma a Muorz sono degli imprenditori napoletani accomunati da una grande passione per il mondo food;...
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Conversando con lo chef: Anthony Genovese e Il Pagliaccio
Siamo a Roma nel cuore del centro storico, a un passo da piazza Navona, in via dei Banchi Vecchi è qui che Anthony Genovese nel 2003 ha aperto un ristorante che è ormai diventato un riferimento nella ristorazione romana di...
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Conversando con lo chef: Francesco Apreda anima dell’Imàgo
Francesco Apreda è lo chef del famosissimo Hotel Hassler a Roma, a Trinità dei Monti Siamo nel famosissimo Hotel Hassler a Roma, uno degli alberghi più prestigiosi del mondo. Ai suoi piedi Trinità dei Monti la scalinata simbolo di Roma, dalle...
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Conversando con lo chef: Il barocco nel piatto, Ciccio Sultano
Colonne, capitelli e volute, per non parlare delle meravigliose creazione architettoniche in tufo che caratterizzano la splendida Ragusa Ibla, gioiello del barocco siciliano e patrimonio dell’Umanità dell’Unesco dal 2002. È qui che il Duomo, oltre a essere una delle cinquanta...
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