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Redazione

Ristorante Da Etta. Cucina all day long nel cuore di Trastevere

Un ristorante che cambia d'abito diverse volte nell'arco della giornata. Una meta di gusto in una delle zone più vivavi di Roma

Valentina Venturato

Solo Crudo - il paradiso romano dei vegani e dei crudisti fa il bis e apre anche nel quartiere Prati

Dopo il successo del  locale di Parioli a Roma, Solo Crudo, il primo locale completamente raw vegan, apre anche nel quartiere Prati un elegante bistrot natural chic     Creatività, talento e passione hanno guidato quattro ragazzi nel realizzare questo...

Valentina Venturato

Pizza e Gelato - Dalodi nel quartiere Pigneto a Roma

  Ha aperto al pubblico la scorsa settimana Dalodi, nuovo locale del quartiere Pigneto che contribuisce ad arricchire la proposta gastronomica di questa zona della capitale che proprio negli ultimi anni ha visto un crescendo di nuove aperture. Pensiamo per...

Redazione

Ottimo pesce al Fisherman Burger di Roma gustosa risto-pescheria affacciata sul Tevere

Pesce che più fresco non si può - si sceglie al banco come a Barcellona (e anche in Puglia). Astici e aragoste a vista nei loro acquari. Proposte che passano dallo street food pugliese ai sentori mediterranei alle suggestioni New...

Valentina Venturato

Ristorante Berton a Milano

Siamo nel tempio di Andrea Berton, lo chef friulano che ha trovato nella città meneghina la sua terra di adozione dove ha affondato le radici professionali. Lo chef/imprenditore, dopo la fine dell'esperienza nel ristorante Trussardi alla Scala ( durata ben...

Luciano Nebbia

L'onda nuova di Zorzettig

La centenaria azienda vinicola friulana  dei Colli Orientali, Zorzettig, compie un altro passo nel suo progetto di qualità e autenticità con una immagine innovativa che ridisegna tutta la produzione classica.    100 - 70 - 30 - 10 sono... le...

Redazione

D.one il primo ristorante diffuso

Un'esperienza affascinante che sintetizza cucina d'autore, biodiversità, recupero culturale e ricerca scientifica, tutto questo è  D.one il primo ristorante diffuso. Ha aperto di recente a Montepagano, frazione di Roseto degli Abruzzi, D.one dove "D" sta per Davide Pezzuto, chef salentino...

pozza

SVBVRA Miscele e Fuoco

Presentato Svbvra il nuovo locale polifunzionale di Rione Monti, a Roma, guidato in cucina dalla mano sapiente di Dario Tornatore Ha aperto i battenti nello storico quartiere Monti di Roma il nuovo locale Subura (o meglio Svbvra) che si presenta...

Redazione

Appuntamento da Bell

Roma, ore sette di una bella sera di marzo, quasi primavera. Giornata convulsa come tante, finalmente in viaggio verso casa. Arriva sms di Alessio, amico caro e appassionato di buon bere e buon mangiare, food hunter instancabile, spesso incontentabile: “Mi...