Di gran carattere, ampio, profondo dal fiore alla pietra focaia e in bocca è integrato, energico e vivace, dotato di uno slancio acido-sapido progressivo che dà grandissima persistenza. Goderlo su un cappone arrosto.
Rosé Brut – Marramiero – Sparkle 2019
Rosé tutta finezza e potenza, minerale e floreale al contempo, teso e strutturato in bocca. Che conserva la sua solita grande personalità. Coinvolgente insieme a un filetto di tonno con scaloppa di foie gras e ribes rossi.
