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Cucina & Vini > Sparkle 2019 > Emilia-Romagna > Cantine Ceci

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Emilia Bruno Brut – Cantine Ceci – Sparkle 2019

In Cantine Ceci, Emilia-Romagna, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Intenso, leggibile, agile, lineare, è un concentrato di frutti rossi dolci e in bocca parte voluminoso e finisce appena severo per la tensione tannica. Ottimo insieme con del cotechino su crema di patate.

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Náni Otello Extra Dry 2016 – Cantine Ceci – Sparkle 2019

In Cantine Ceci, Emilia-Romagna, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Immediato, leggibile, fresco e goloso, al palato è leggero e invitante, tutto frutto e pasticceria, ottimo compagno di un risotto alle fragole, con menta.

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Otello 1813 Rosé Extra Dry – Cantine Ceci – Sparkle 2019

In Cantine Ceci, Emilia-Romagna, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Ha naso dolce e coinvolgente di frutto rosso, fresco e sciropposo, con cenni floreali, in bocca è tutto leggerezza e finisce un po’ teso. Servire su un guazzetto di triglia e merluzzo.

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Otello Dry 2 Brut – Cantine Ceci – Sparkle 2019

In Cantine Ceci, Emilia-Romagna, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Semplice, immediato, al naso è molto invitante di fiore, frutto e vegetali, in bocca è leggero, giocato sulla tensione. Vino da aperitivo, servitelo in compagnia di barchette di pasta brisée con squacquerone.

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Tre di Terre Verdiane Extra Dry – Cantine Ceci – Sparkle 2019

In Cantine Ceci, Emilia-Romagna, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Bella espressione del Tre di Terre Verdiane, tutto dinamica di vegetali e frutto, con note floreali, ha sorso leggero e bella tensione e progressione. Sposa un filetto di scorfano al cartoccio, con finocchietto e datterini.

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