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Cucina & Vini > Sparkle 2019 > Trentino > Maso Martis

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Trento Brut – Maso Martis – Sparkle 2019

In Maso Martis, Sparkle 2019, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Vino che si propone con connotati freschi e dinamici, apparentemente semplice ma di grande soddisfazione e piacevolezza di beva. Servitelo su una calamarata con gamberi gobetti di Anzio e Pistacchi di Bronte.

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Trento Riserva Brut 2013 – Maso Martis – Sparkle 2019

In Maso Martis, Sparkle 2019, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Assaggio veramente interessante di un vino che è nella ristretta cerchia del top della denominazione, di bella complessità e di grande piacevolezza. Bene su filetto di cernia al forno con frutti di mare e funghi pioppini.

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Trento Riserva Dosaggio Zero 2013 – Maso Martis – Sparkle 2019

In Maso Martis, Sparkle 2019, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Vino interessante, di bella intensità olfattiva e gustativa contrassegnata da frutto e note di pasticceria, un po’ vibrante al palato, da abbinare a un filetto di spigola al forno con panatura alle nocciole.

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Trento Riserva Madame Martis Brut 2008 – Maso Martis – Sparkle 2019

In Maso Martis, Sparkle 2019, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

S’insinua dolcemente, manifestando poi tutta la sua profondità e la sua forza, ma con gentilezza e grande eleganza. Facile, abbinatelo a un millefoglie di spigola e salmone, al tartufo nero e zenzero, in crosta di sfoglia.

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Trento Rosé Extra Brut 2014 – Maso Martis – Sparkle 2019

In Maso Martis, Sparkle 2019, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Rosé garbato ed elegante e al contempo intenso e potente negli aromi di frutta, nei fiori carnosi e nelle tostature. Il palato è pieno e croccante, con un’ottima spalla acido-sapida. Buono con un piccione in umido.

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