Classico nella nitida espressione territoriale, vegetale, fruttata e floreale, e nella tensione gustativa invitante. Servitelo in compagnia di uninsalata tiepida di polpo con arancia e valeriana.
Valdobbiadene Superiore di Cartizze 1868 Dry – Carpene Malvolti – Sparkle 2019
Vino senzaltro piacevole che vede nella leggibilità e nella immediatezza di beva le sue doti migliori. Perfetto per fare compagnia a una tempura vegetale.
