Di facile interpretazione, anticipa le note vegetali al frutto e propone una beva spigliata che ben si adatta a un lungo aperitivo in compagnia di tartine con gamberetti in salsa rosa.
Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Extra Dry 2017 – Mass Bianchet – Sparkle 2019
Un assaggio che coniuga piacevolezza e dinamicità, con una fase olfattiva accattivante e una bocca golosa e incentivante. Osatelo su una classica parmigiana di melanzane.