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Cucina & Vini > Sparkle 2019 > Veneto > Sorelle Bronca

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Sorelle Bronca – Sparkle 2019

In Sorelle Bronca, Sparkle 2019, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Gentile al naso nei suoi riconoscimenti ben fusi e nitidi, all’assaggio è dinamico e continuo, forte di una verve acido-sapida che accompagna tutta la fase e che suggerisce un abbinamento a dei classici spaghetti alle vongole.

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sorelle Bronca – Sparkle 2019

In Sorelle Bronca, Sparkle 2019, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Extra dry che gioca sul frutto pieno e i toni minerali, un po’ muscolare, dote che ben si adatta a un risotto con polpetti e gamberi.

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut – Sorelle Bronca – Sparkle 2019

In Sorelle Bronca, Sparkle 2019, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Bella la lettura di questo campione che ci offre una sottile e appagante piacevolezza fin dall’inizio, leggiadro e di estrema pulizia. Servitelo con degli scampi appena scottati al profumo di arancia e finocchio selvatico.

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Brut Nature – Sorelle Bronca – Sparkle 2019

In Sorelle Bronca, Sparkle 2019, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Abbastanza espresso al naso, fresco di fiore, frutto e vegetali, in bocca svela la sua veste salina piacevole che lo rende un po’ verticale, stretto sui vegetali. Bene su un cartoccio di triglie fritte aromatizzate all’arancia.

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