Di frutto e minerali, con un gentile tratto dolce di pasticceria, ha carattere invitante e dinamico, tutto freschezza e nitore. Adatto ad accompagnare un crudo di triglie all’extravergine, con salsa di mele e senape in grani.
Franciacorta Nature Rosé – 1701 – Sparkle 2020
Vino che si propone con molta disinvoltura al naso e con tratti un po’ spigolosi in bocca, conservando comunque buona e pronta beva. Adatto ad accompagnare dei fritti di pesce di acqua dolce.
