Di grande leggibilità ed energia, è fresco, vitale, ampio e coerente, dotato di un lieve spigolo a centro bocca. Bene per accompagnare una tartara di Fassona con emulsione di extravergine, lime e rosmarino.
Di grande leggibilità ed energia, è fresco, vitale, ampio e coerente, dotato di un lieve spigolo a centro bocca. Bene per accompagnare una tartara di Fassona con emulsione di extravergine, lime e rosmarino.
