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Cucina & Vini > Sparkle 2020 > Trentino > Cantina d'Isera

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Trento 1907 Brut – Cantina d’Isera – Sparkle 2020

In Cantina d'Isera, Sparkle 2020, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Si giova delle sensazioni aromatiche e di una bella pulizia mentre la struttura non è caratteristica decisiva. La recente sboccatura al momento del nostro assaggio lo limita appena. Bene su una panzanella accompagnata da stracciatella pugliese.

Trento 1907 Extra Brut – Cantina d’Isera – Sparkle 2020

In Cantina d'Isera, Sparkle 2020, Trentino by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Giovane, elegante, dapprima fragrante e gentilmente tostato poi di bel frutto che è protagonista in bocca fino alla leggera strettoia gustativa che lo porta a focalizzare su note minerali. Ottimo per accompagnare dei calamari ripieni.

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