Agrumi chiari e scuri giocano con note di macchia mediterranea e con i fiori bianchi, mentre il gesso e le mandorle completano il naso. Al palato è dinamico e croccante, con un finale ricco di frutta. Buono con tempura di gamberi in agrodolce.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Brut – Cenetae – Sparkle 2020
Vino immediato, dolce e invitante di frutto, molto ben leggibile. Al palato accoglie bene con il suo volume effervescente sottile, per un insieme semplice e di beva. Adatto ad accompagnare un flan di ricotta e spinaci, con vellutata di datterini crudi.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Extra Dry – Cenetae – Sparkle 2020
Il frutto croccante e dolce si fonde ai fiori e a note dolci di miele, confetti e pasticceria, mentre il vegetale e il minerale stemperano l’insieme. La bocca è morbida e al contempo fresca. Buono con uno scrigno brisè al formaggio di capra.
