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Cucina & Vini > Sparkle 2020 > Veneto > Terre di San Venanzio fortunato

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Valdobbiadene Cartizze Brut – Terre di San Venanzio fortunato – Sparkle 2020

In Sparkle 2020, Terre di San Venanzio fortunato, Veneto by Sparkle7 Maggio 2020Leave a Comment

Giocato sulla finezza, accoglie agrumato e minerale, per allargarsi sul frutto. Al palato conferma lo stile elegante e di taglio vitale, per una bella tensione che sollecita senza suscitare spigoli. Ottimo su insalata tiepida di calamari e patate.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2018 – Terre di San Venanzio fortunato – Sparkle 2020

In Sparkle 2020, Terre di San Venanzio fortunato, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Immediato, leggibile, leggiadro al naso, dove fiore, frutto e vegetali si alternano, in bocca è morbido e molto leggero, dal timbro salino che rapidamente è protagonista. Buon compagno di barchette di sedano con robiola e pepe.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2018 – Terre di San Venanzio fortunato – Sparkle 2020

In Sparkle 2020, Terre di San Venanzio fortunato, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Un assaggio soddisfacente, goloso e vivace, con una fase olfattiva che promette e una gustativa che mantiene. Sarà degno compagno di una vera golosità: alici fritte con un’emulsione di extravergine e pompelmo rosa.

Valdobbiadene Demi Long Brut 2017 – Terre di San Venanzio fortunato – Sparkle 2020

In Sparkle 2020, Terre di San Venanzio fortunato, Veneto by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Frutto di una permanenza sui lieviti di sei mesi, è un vino molto nitido e leggibile, gentile di frutto e delicati minerali. In bocca si conferma garbato e di stile agile, adatto a incontrare dei filetti di sciabola infarinati e fritti.

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