Vino: Chardonnay Brut - Borgo Maragliano
Leggerezza e grande freschezza, unite al nitore ne fanno un vino di beva, perfetto come aperitivo, magari in compagni di vol-au-vent con spuma di mortadella.
Regione: Piemonte
Annata: s.a.
Denominazione: Vs
Azienda: Borgo Maragliano
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: tank
Alcool: 13,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 53000
Prezzo: 8,50 Euro
Degustazione: Giallo chiaro con perlage sottile, è immediato, semplice e fresco nei floreali di glicine, mughetto e fiore di limone, fusi con vegetali di melissa e fieno, col frutto gentile che ricorda mela, limone, ananas, mandarancio, pera, pesca, sfumati da spunti di mandorla fresca e da minerali di gesso. Fresco, sapido, golosamente cremoso, manifesta subito il suo taglio agile e in progressione la componente acido-sapida diventa protagonista assottigliando le percezioni: appena il vino è in bocca si scopre il frutto e i vegetali del naso che in progressione lasciano in vantaggio la nota di limone e quella minerale.
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