Cibo autentico ed etico direttamente a casa, in 48 ore
Nasce una linea di consegne a domicilio di prodotti etici e sostenibili provenienti dai migliori produttori italiani.
Ethical Food Selection nasce ben 10 anni fa, nell’estate del 2013 quando un diciottenne propositivo e volenteroso, decide di racimolare qualche soldo aiutando il padre nell’azienda di famiglia. Si trattava di distribuire prodotti caseari nelle sedi dei vari clienti disclocati su tutta Roma, ma quello che inizialmente doveva essere un semplice lavoretto estivo, in verità diventa un impegno serio ed oggi è un’impresa di successo che garantisce prodotti etici e di eccellente a disposizione di privati e di aziende.
Ecco in breve la storia imprenditoriale di Edoardo Cicchinelli che oggi è a capo di Ethical Food Selection che oggi è un punto di riferimento di prima qualità di piccoli produttori dislocati in tutta Italia rispettosi del territorio e dell’ambiente. A fare però da volàno a questa attività sono stati alcuni incontri e le fortunate sinergie che ne sono scaturite, come quella con Gabriele Bonci. Infatti proprio con il noto panificatore nel 2016 è nata una partnership che ha segnato una svolta nella storia di Ethical Food Selection, l’azienda ha potuto ampliare il proprio raggio d’azione e fornire alcuni dei più rinomati ristoranti e pizzerie di Roma e di tutta Italia. Alcuni nomi: 180 grammi pizzeria, L’elementare Pizzeria, il Pagliaccio Ristorante 2 stelle Michelin, Achilli al Parlamento, Ristorante Sintesi, Acquolina di Daniele Lippi due stelle Michelin, Retrobottega, Brucio, 50Kalò, Le Grotticelle, il gruppo Pizza e Bolle, La Gatta Mangiona, Mater, Roberta Pezzella e altri.
Nel 2020, come noto, arriva la pandemia. Un difficilissimo banco di prova per tantissime realtà del settore alimentare e non solo ovviamente, ma Ethical Food Selection si attrezza per le consegne a domicilio e il business esplode. Ma con la riapertura dei locali non è stato possibile mantenere il servizio delivery che è stato riposto in un cassetto, in attesa di poterlo riattivare con una struttura e una organizzazione ad ho. E quel momento è arrivato! Infatti dal 24 luglio scorso con una selezione di prodotti ancora più ricercati, Ethical Food Selection è (ri)partita con Ricercatezze e dove trovarle, il servizio di consegna di prodotti di alta qualità.
Come funziona la linea “Ricercatezze e dove trovarle”
La varietà di prodotti disponibili è ampissima: latticini, formaggi più rari, salumi, carni, farine naturali per pizza e pane, olio extravergine di oliva biologico e ancora ortaggi freschi, tutti provenienti da piccoli produttori di qualità da tutta Italia. Tutti i lunedì di ogni settimana verrà pubblicata sui canali social di Ethical una vera e propria “lista della spesa” con 25 referenze circa con 15 prodotti fissi e 10 prodotti che variano di settimana in settimana. Le consegne sono disponibili in tutta Italia con la giusta tempistica, gli ordini potranno essere effettuati tramite WhatsApp e le consegne verranno effettuate entro 48h dall’ordine tutti i giorni della settimana, dal lunedì al sabato, con possibilità di scegliere la fascia oraria desiderata. Il pagamento potrà essere sia in contanti che con pos o bonifico bancario anticipato. La spesa minima per non avere costi aggiuntivi di trasporto è di 30€.
ETHICAL FOOD SELECTION
IG: ethicalfoodselection
FB : Ethical Food Selection
Contatti
Tel. 3505067602 – 069416237
Email: e.ethicalfoodselection@gmail.com
