Collalto Violette Rosé Extra Dry - Sparkle 2018

Collalto Violette Rosé Extra Dry – Sparkle 2018

In Conte Collalto, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Collalto Violette Rosé Extra Dry - Conte Collalto

Semplice e delicato, raffinato, forse poco incisivo, quasi inafferrabile. Un omaggio al rosa, che si fa ricordare in diverse fasi dell‘assaggio e che nel finale si serra un po‘ troppo su note di agrumi. Ottimo come aperitivo.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Conte Collalto
Uvaggio: Manzoni moscato 13.0.25
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 2.0
Produzione: 40.000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo pallido con perlage fine, naso non perfettamente espresso si apre su accenni tostati di nocciole e mandorle che si fanno raggiungere da ricordi di rosa, peonia e frutti rossi, fragola e lampone, con mela, arancia, anche in gelatine, su un finale di salgemma. La bocca è fresca, cremosa, di corpo medio con una struttura acido-sapida appena adeguata che riporta nel finale note agrumate.




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