Conegliano Prosecco Superiore Rive di Manzana Springo Bronze Dry 2017 – Le Manzane – Sparkle 2019

In Le Manzane, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Prosecco Superiore Rive di Manzana Springo Bronze Dry 2017

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Le Manzane


Esuberante ed elegante di fiori, accompagnati dal frutto e da intriganti note di erbe aromatiche. Si conferma in una bocca agile che invita la beva, specialmente con un’insalata di gamberoni con maionese all’arancia.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 17500
Prezzo: 16,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo vivace, percorso da perlage sottile, ha un bouquet di fiori al naso negli aromi di rosa, mughetto, glicine, gardenia, fresia e lavanda che vanno a fondersi con note minerali di cipria. Il frutto è integrato e fresco nel declinare cedro, arancia, pesca, mela, pera, banana, ananas e gelso bianco mentre la dolcezza cresce su toni di confetti e di agrumi in gelatine, percorsa da intriganti note di origano e timo. Fresco sapido, cremoso, agile e continuo, grazie al sostegno della morbidezza, per un insieme invitante in grado di rinnovare la fusione di frutto e il fiore in una dialettica che tende a rinfrescarsi in progressione, andando su riconoscimenti sempre più vivaci fino ad arancia a limone da un lato e rosa dall’altro, fruendo del buon sostegno dello sviluppo salino.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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